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  • Bérénice Diététicienne

Recette : Curry de pois chiches et riz

Mis à jour : 27 févr. 2019

Voici une recette végétarienne, c'est un plat facile à faire et très savoureux !

Je vous le recommande...

La combinaison féculents et légumineuses permet d'apporter des protéines végétales, et grâce à ce tandem, ces protéines sont mieux assimilées par notre corps.

Ce plat peut donc convenir à une personne végétarienne, à quelqu'un qui souhaite réduire sa quantité de viande, ou tout simplement pour varier l'origine des protéines dans notre alimentation (animales / végétales).

Cette recette peut aussi être utile quand vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner, ou quand il ne reste plus grand chose dans les placards.


Je vous laisse tester cette recette, à vos fourneaux !


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