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  • Bérénice Diététicienne

Recette : Soupe au Potimarron

Mis à jour : 21 nov. 2018


En automne, qui n'a pas envie d'une bonne soupe maison avec ce temps qui se rafraîchit ?


Je vous propose une recette de saison, l'aliment principal étant le potimarron !

C'est la star de l'automne avec son léger goût de noisette. C'est un légume qui peut se déguster autant dans une recette salé que dans une recette sucré (voir ma recette sur les cookies d'Halloween au potimarron).

Il peut se manger sous toutes les formes, il est délicieux en soupe, en velouté, rôti au four, en gratin... Il y en a pour tous les goûts et toutes les envies !



Alors il vous reste plus qu'une chose à faire : à vos fourneaux !

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